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近日,双汇集团和北木南餐饮管理有限公司达成了战略合作。据悉,此前几个月北木南已与国内多家龙头企业“牵手”合作,此番大动作大整改,彰显了北木南开启革新之路的决心。

 

一、多向龙头产业“链”出新兴后劲

此次北木南与双汇合作,双方将基于双汇的肉类加工基地和北木南400多家门店的需求量,就肉类食品支持项目进行深入合作,以推动双方在食品产业链的蓬勃发展。据悉,除了双汇集团以外,北木南近段时间还与国内众多企业密集对接、深入洽谈,强力推进战略合作,包括河南龙大牧原肉食品有限公司、四川春之源食品有限公司、四川省唐玖珑食品有限责任公司、新希望集团以及成都巨龙生物科技股份有限公司等国内各行业龙头企业,全面探索餐饮合作的新机制、新样板、新成效、新目标。

 

二、“前店后厂”打造一站式供应链

与此同时,北木南成立了独资控股子公司——成都南蜀供应链管理有限公司。南蜀依托于北木南数百家门店的采购需求,采用"工业化生产、标准化制作、集中配送、直采直销”的供应链模式,按单品往外延伸,渗透企业采购、生产、仓储、配送等整个流程,连接各方源头渠道,让两点之间的交易和运送无限接近“直线”。南蜀打造的肉类产品极致供应链,更靠近源头产地、更靠近消费者;去除了中间环节,为餐饮店提供了协同、高效、低成本的合作方式。

此次革新之路,“超级产品"加上“超级渠道”成就了“超级商业模式”。未来几年,北木南将团结和赋能更多优质合作伙伴,吸引更多优秀加盟伙伴,向未来型企业的目标继续迈进。